Jump to content
Сергей Карнаухов

Помощь начинающему садоводу

Recommended Posts

 

странно, обычно если остается много ягод и птицы их "экономят" значит зима лютая будет, а если съедают, то спокойная))

http://www.liveinternet.ru/users/nina62/post339048552/

 

Это значит в стране кризис- и нЕчего жрать не только у людей. Солидарность, однако!

Share this post


Link to post
Share on other sites

странно, обычно если остается много ягод и птицы их "экономят" значит зима лютая будет, а если съедают, то спокойная))

http://www.liveinter.../post339048552/

В альтернативу - 9 сентября. В этот день примечали, много ли ягод осталось на рябине после того, как её поклевали птицы. Если птицы склевали почти всю рябину, то зима будет суровой, а если много ягод осталось на ветках – то мягкой. Отсюда http://www.hotchokolady.ru/kakaya-pogoda-budet-v-sentyabre-narodnye-primety/

Share this post


Link to post
Share on other sites

Не знаю, как называется сорт, но судя по вкусовым ощущениям - тоже поздно-осенний.

 

0_e347b_6e81af6c_XL.jpg

 

А так сырье для божественного напитка доходит до кондиции в ожидании уборки.

 

0_e347a_689f722_XL.jpg

 

 

Перцовка это самая яростная классика. Тут нет ни хитростей, ни подводных камней. Взять один тручок перца - тут важно его попробовать на язык. Это единственный способ определить приблизительный индекс остроты будущего напитка. Штука в том, что в одной партии, на одном прилавке могут лежать два абсолютно одинаковых перца - один острый как тысяча мышиных копий, а второй пресный как поло коэльо.

Перец разрезать - можно было бы и целиком класть, но для трехлитровой бутыли лучше разрезать, а то может не хватить заряда - добавить зубчик чеснока, залить 100 граммами меда, растворенного в кружке теплой воды.

Дальше нужно вспомнить, какой степени остроты был тот перец, и мысленно вычислить крепость смеси необходимую для достижения эффекта известного как 'твою мать, глаза на лоб повылезли'. Чтоб не ошибиться, можно заливать смесью спирта и воды в пропорции 2:3. А можно рискнуть и поиграть с объемом.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кажись весна начинается ! Пора ТЕМЕ оживать: кто как готовится к предстоящему сезону? Ну там, подготовка рассады, и сезонные работы...Поделитесь !

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ешь ананасы! Рябчиков жуй!...(с)

 

XVIII и XIX век отличались повышенным интересом аристократии к географическим и естественнонаучным открытиям. В обществе процветала мода на экзотические растения, что только подогревало интерес к выращиванию ананасов. Оранжереи стали неотъемлемой частью дворянской усадьбы. В богатых поместьях оранжереи строили и оборудовали как зимний сад, легко превращавшийся в гостиную или зал для танцев.

 

 

В России ананасы появились в XVIII веке. Поначалу россияне отнесли ананас к овощам и уравняли с капустой. У графа А.С. Строганова его подавали в качестве гарнира к мясу в тушеном и жареном виде, а у графа П.В. Завадовского - вместо квашеной капусты, заправляя ананасами солянки, борщи и добавляя их в квас.

 

Во фразеологическом словаре в статье "Профессор кислых щей" ставится под сомнение, что из ананасов готовили, в том числе, кислые щи: «Действительно факт, что во времена Екатерины II в оранжереях русских вельмож выращивалось такое количество ананасов, что их квасили в бочках, а потом варили из них кислые щи. С тех пор немало ананасов было испорчено в попытках сварить из них мясной суп. И того невдомек доморощенным профессорам, что кислыми щами в былые времена на Руси называли вовсе не суп, а напиток наподобие кваса. Вот, например, как Hиколай Васильевич Гоголь завершает описание первого дня Чичикова в губернском городе NN: "День, кажется, был заключён порцией холодной телятины, бутылкою кислых щей и крепким сном во всю насосную завёртку, как выражаются в иных местах обширного русского государства".

 

Суп с квашеной капустой в бутылках, как известно, никогда не подавали и не подают. Так что тепличные ананасы, предназначенные для щей, мариновали (в бочонках, естественно, в чём же ещё можно было запасать продукты двести с лишним лет назад!), а потом готовили из них шипучий напиток "на семи солодах", что-то вроде сидра.»

 

Мода на выращивание ананасов вскоре докатилась и до России. «Домашние ананасы» из собственных оранжерей стали символом достатка и успеха. Русское дворянство принялось решать поставленную задачу руками крепостных. Во многих усадьбах появились ананасные теплицы.

 

В XIX веке были выпущены книги по садоводству, включавшие и особенности выращивания ананасов в средней полосе. Масштабы производства ананасов в России и, особенно, в Украине достигли по тем временам почти промышленных. В Европу экспортировали из Украины около 3 тысяч пудов ананасов в год, а это почти 50 тонн.

 

http://www.greeninfo.ru/indoor_plants/ananas/ananas-pjat-vekov-znakomstva_art.html

Edited by Леха Николаев

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кажись весна начинается ! Пора ТЕМЕ оживать: кто как готовится к предстоящему сезону? Ну там, подготовка рассады, и сезонные работы...Поделитесь !

Перец уже взошел, сантиметра три рассада.

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Перец уже взошел, сантиметра три рассада.

 

...горький в этом году дружнее сладкого, почему-то...

Share this post


Link to post
Share on other sites

перчик такой в самогоночку для остроты хорошо идет ))

 

...неееееееееее....в заготовки лучше...

Share this post


Link to post
Share on other sites

А кто знает где прикупить диодную лампу для рассады?

Типа такойpost-25-0-95238700-1459694533_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вота! http://s.aliexpress.com/ZBbEBJNN

Человек на муське писал в коментах, что юзает- нормальная вроде. В России посмотри на минифермер.ру, там всё с научным подходом, но ценники конские.

Edited by брумбумбес

Share this post


Link to post
Share on other sites

На али долго... там дорого. Посмотрю на ВДНХ ещё.

Share this post


Link to post
Share on other sites

А кто знает где прикупить диодную лампу для рассады?

Типа такойpost-25-0-95238700-1459694533_thumb.jpg

Не покупайте лампы, в которых стоят светики для индикации приборов. Это фуфло откровенное. Та что на фотке именно такая. Толку от нее не будет. Разьве что елку новогоднюю светить.Почитайте дневник этого чела.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Господа садоводы, два вопроса:

1) сажал ли кто колоновидные яблони?

2) на день рожденья подарили розы не только букетом, а еще и в упаковке для дальнейшей посадке в землю, ну что в торговых центрах продают.На балкон я ее выставить не решилась, так как стало внезапно холодно и боялась поморозить. А теперь она пошла в рост, заколосилась. Что с ней делать? Я никогда розы вот так не выращивала.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Господа садоводы, два вопроса:

1) сажал ли кто колоновидные яблони?

2) на день рожденья подарили розы не только букетом, а еще и в упаковке для дальнейшей посадке в землю, ну что в торговых центрах продают.На балкон я ее выставить не решилась, так как стало внезапно холодно и боялась поморозить. А теперь она пошла в рост, заколосилась. Что с ней делать? Я никогда розы вот так не выращивала.

 

Ирина, по вопросу не отвечу, к сожалению. Подскажите, а что за такой стойкий сорт роз?

 

Да, что касается ламп, помню, когда то у нас над рассадой висела обычная люминесцентная лампа полного спектра.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Купил сегодня на "Выдохе", буду экспериментировать, стоит 2100р(кому надо).

Share this post


Link to post
Share on other sites

Подскажите, а что за такой стойкий сорт роз?

Почему стойкий сорт? Он обычный, написано что роза флорибунда. В супермаркетах такие продают в коробочках. Дарители закупались шампанским и решили этаким бонусом еще и розочкой в коробочке порадовать, типа посади и вспоминай о нас :) Но на грядку это сажать рано, на балкон поставить - тоже. Но росточки листики уже растут. Если в горшок посадить, то выживет?

 

1. Сажал. Районированные. На вторую зиму погибли.

Погибли потому что померзли? И где покупали - специализированный магазин или на рынке?

 

Купил сегодня на "Выдохе", буду экспериментировать, стоит 2100р(кому надо).

"Выдох" - это что и где?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...