Помощь начинающему садоводу

[ХмелеFF]

Вкусняшка!

Изменено 1 Августа 2016 пользователем ХмелеFF

[Kanareechka]

 

 

 

 

 

 

Чувствую себя зажиточным фермером, впервые в жизни

 

 

 

 

 

 

...осталось немного: живность развести...

вот у жирика ферма есть...

[777]

А вот на фото где вялятся помидорки - они с чем-то? или просто помидорки? А всякие лук чеснок и др. потом добавляются перед заливкой маслом?

Рецепт. Нарезаем помидорки пластинками (колечками) толщиной 5-7 мм. Лучше брать мясистые помидоры, а не водянистые. Посыпаем умеренно солью, сушеным базиликом, смесью итальянских трав, смесью перцев, стружкой чеснока. Все это укладываем в сушилку и сушим 6-8 часов (70 градусов) меняя лотки местами для равномерного высыхания. Важно не пересушить.(время может зависеть от сушилки) Помидоры должны потерять 60% воды и остаться мягкими. Вкуснее взять оливковое масло (можно и подсолнечное) нагреть его хорошенько, но не кипятить. Вылить на дно стерелизованной банки 1-1.5 см масла и укладывать туда помидорки слоями подтрамбовывая. Прокладывть каждый слой 2-3 пластинками (0,5 -1 мм) чеснока свежего. Залить горячее масло, что бы все им заполнилось. Закрыть. Остудить. Хранить в холодильнике/погребе. 6-8 месяцев. Изменено 1 Августа 2016 пользователем 777

[Kanareechka]

для огурцов капельный полив из... капельниц

 

http://narod.hozvo.ru/ya_sdelala_dlya_ogurcov_kapelnyj_poliv_iz_kapelnic-23559

[Kanareechka]

А вот на фото где вялятся помидорки - они с чем-то? или просто помидорки? А всякие лук чеснок и др. потом добавляются перед заливкой маслом?

 

 

...подобное

Вяленые помидоры

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119652

 

[777]

...подобное

Вяленые помидоры

http://russianfood.c....php?rid=119652

Я пробовал в духовке (получилось, НО!). В рецепте смущает уксус (не нужен он совсем), сахар (он возможен, если помидоры кисляк) и 125 градусов. Я вялил в духовке при 80-90. При 125 - получите подгоревшие вареные помидоры (как там на картинке), а не вяленые. В духовке вялить геморройней. Нужно держать приоткрытой духовку (что бы именно сохли) В результате - 12 -15 часов. Короче, если духовка способна поддерживать равномерные 90 градусов, то можно и в духовке. Изменено 8 Августа 2016 пользователем 777

[vladext]

 

 

 

 

[Kanareechka]

...пора...

[Сергей Карнаухов]

Обрезал сегодня все деревья на участке по советам на этом видео. Даже клён обчекрыжил :-)

 

[Kanareechka]

лучший фитнес

[Ирина 2]

Может, кому пригодится

http://www.novate.ru/blogs/310317/40669/

Изменено 1 Апреля 2017 пользователем Ирина 2

[Сергей Карнаухов]

Берёзовый сок пошёл !

[Admin]

Кстати самый действенный метод по сбору берёзового сока, проверенный лично. Берётся шуруповёрт со сверлом и трубочка от детского сока - дальше сверлим и вставляем - вуаля.

[Сергей Карнаухов]

Только что, Admin сказал:

Берётся шуруповёрт со сверлом и трубочка от детского сока - дальше сверлим и вставляем.

Садист detected ? 

Ты ещё 50й уголок в неё забей, вообще рекой польётся.

[Admin]

Потом отверстие отлично заделывается садовым варом. Через трубочку - ни одной капли мимо 

[Сергей Карнаухов]

Да ну, варварство какое. Сверлить ничего не нужно, только дерево уродовать такой глубокой раной. Сок течет сильнее как раз в слоях близких к коре, наносить такие глубокие повреждения совершенно излишне. Внутри сока меньше.

[Сергей Карнаухов]

Купил яблоню колоновидную. Сорт "Васюган". 

Говорят даёт много яблок и занимает мало места, так что сажать их можно на расстоянии метр-полтора друг от друга. Ну мне много не надо, купил два саженца трёхлетки по 790 рублей в магазине "Дарвин" на Ярославке возле Пушкино. Продавец сказала что вырастают эти яблони не выше 2.5 метров, но и живут максимум 12 лет, зато плодоносят много и вкусно.

Будем посмотреть через годик.

Вот тут уже перебор я считаю.

 

[Сергей Карнаухов]

Был сегодня на рынке СадОК, в Лесном - который на Ярославке перед Пушкино. Покупал рододендроны, также были замечены другие растения и ценники на них, от которых меня чуть не хватил кондратий.... Слабонервным не смотреть.

Ель обыкновенная.

Цена 15173 рубля.

Сосна горная Винтерголд.

Цена 14433 рубля.

 

Есть здесь специалисты, которые могут объяснить за что дерут такой ценник за эти хвойные ? Это же не гос. закупки - это рынок ! Никогда бы не поверил, если бы своими глазами не увидел. Вот кому скажи что "ёлки метровые закупили по 15 тыщ за штуку" - засмеют, либо подумают про откат. А они по такой цене стоят на самом деле и мало того - даже продаются частникам !!!

[Ирина 2]

Собянин приедет и купит

[777]

Повеселило. Продавец - Москалец.

Че то ломят три цены. Я кедры брал метровые по 5(у них прирост годовой всего 10-15см). А горную сосну за 1500 пару лет назад. Был недавно в питомнике Северный. (это на границе Ярославской и Владимирской на Ярославке) Брал яблоню и пару черешен по 1000. Че то не глянул на хвойники, но точно не по 15.  Цена от размера сильно зависит. Но по 15000 как то взрослые деревья видел метра по 3. А не метровые. Как говориться - не хочешь ждать - плати.

Изменено 28 Мая 2017 пользователем 777