Зашёл сегодня на хотьковский рынок, в рыбную палатку.
И увидел, что брюшко сёмги стоит аж 510 рублей ! Капец как еда подорожала.
Я всегда считал этот продукт как обрезь, как отходы от рыбы, как дешёвую закуску к пиву. Ну рублей 100 она должна стоить, на максимум 200 с учётом подорожания, но 510 рублей ! Ничосе !
Это вот такой товар, чтобы сразу понять о чём речь, с чешуёй и нижним плавником. Когда рыбу потрошат, то он появляется как побочный продукт.